Prodotti

Una struttura all'avanguardia, dotata di linee altamente automatizzate aventi una capacità produttiva superiore alle 100.000 cosce settimanali, nel più rigoroso rispetto della catena del freddo. La più ampia varietà di prodotti personalizzati secondo le richieste di ciascun cliente.

Personale esperto e altamente qualificato, per garantire una qualità elevata e costante.

Il reparto di lavorazione Generalfrigo è pensato per darVi il massimo.


  • Cotenna fondello
    PDF

  • Cotenna geretto
    PDF

  • Culatello estero
    PDF

  • Culatello nazionale 1
    PDF

  • Culatello nazionale 2
    PDF

  • Fesa suino con fascia
    PDF

  • Fesa suino senza fascia
    PDF

  • Fiocco con cotenna
    PDF

  • Fiocco senza cotenna
    PDF

  • Fondello suino
    PDF

  • Grasso suino con cotenna
    PDF

  • Grasso fondello suino
    PDF

  • Grasso suino duro
    PDF

  • Mezzo stinco osso buco
    PDF

  • Muscolo suino
    PDF

  • Noce suina
    PDF

  • Prosciutto cotto aperto
    PDF

  • Prosciutto cotto osso
    PDF

  • Prosciutto taglio Parma
    PDF

  • Speck con fesa
    PDF

  • Speck taglio quattro
    PDF

  • Speck Tirolo classico
    PDF

  • Stinco suino con cotenna
    PDF

  • Stinco suino senza cotenna
    PDF

  • Testa di filetto suino
    PDF

  • Trito suino 80-20
    PDF

  • Trito suino 85-15
    PDF

  • Fesetta
    PDF

  • Tritone suino
    PDF

  • Piedi suini
    PDF

  • Spalla suina disossata
    PDF

  • Prosciutto
    PDF

  • Coscia taglio
    PDF

  • Prosciutto taglio it
    PDF

  • Prosciutto taglio cotto 2
    PDF

  • Prosciutto taglio cotto 1
    PDF


Amministrazione e Stabilimento:

Generalfrigo S.r.l.

20066 Melzo (Milano)
Viale Germania, 40
Mappa

Tel. 02.95.05.14.1
Fax Segreteria 02.70.04.58.32
Fax Operativo 02.95.73.88.90

E-Mail

P.iva – Cod. Fiscale:
IT03579240361

Certificazioni:

  • Certificazione BRC
  • Certificazione IFS
  • UNI EN ISO 14001:2004 (ambientale)

» dettaglio